MENU ALLA CARTA 1 - Ristorante I Sapori - Gallipoli

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            MENU ALLA CARTA


Antipasti
Ingredienti: Polpo, Seppia, Calamaro, Gamberi, Totano, Cozze sedano e carote.
Insalata di Mare - € 14,00

Ingredienti: Cozze, Crostoni
Cozze alla Tarantina in cesto di pane - €12,00

Ingredienti:  Tonno, Pomodorini Freschi e Cipolla Cruda
Tonno in Carpione - € 14,00

Ingredienti: Totani Grigliati conditi alla Salentina, Carpaccio di Pesce Spada, Cocktail di Gamberi, Moscardini alla Gallipolina, Alici Marinate, Tonno in Carpione, Insalata di Mare, Cozze alla Tarantina, Merluzzetti alla Scapece.
Sapori di Mare - € 18,00

Ingredienti: Pittule Tipiche del Salento
Pittule Miste - € 8,00

Ingredienti: Tagliere di Salumi e Formaggi con Portate Tipiche del Salento
Sapori delle Terre Salentine - €15,00

Ingredienti: Fritti Misti
Fritti Misti - € 9,00

Ingredienti: Prosciutto crudo e Melone
Prosciutto e Melone - € 12,00

Ingredienti: Pomodoro e fior di latte
Caprese - € 8,00

Ingredienti: Melanzane, Peperoni, Zucchine, Pomodorini, Cipolla e Radicchio.  Tutto condito alla Mediterranea.
Grigliata di Verdure Condite - € 9,00

Ingredienti secondo disponibilità
Crudi di Mare - € 22,00

Ingredienti: Carne di Manzo e Maiale, Formaggio, pangrattato, latte, prezzemolo, aglio
Polpette Fritte - € 9,00

Ingredienti: Cicoria e Pancetta di Maiale
Cicoria arrotolata in
Pancetta di maiale - € 12,00

Ingredienti: Paparina, Fagioli, crostoncini
Paparata - € 12,00

Primi Piatti
Ingredienti: Vongole, Aglio, Olio,  Vino Bianco, Pepe, Pomodorini, Prezzemolo
Spaghetti alle Vongole - € 12,00

Ingredienti: Cozze, Aglio, Olio,  Vino Bianco, Pepe, Pomodorini, Prezzemolo.
Spaghetti alle Cozze e Datterini - € 10,00

Ingredienti: Gnocchetti di Patata, Polpa di Granchio, Pomodorino, Olio, Sale, Pepe, Vino Bianco, Prezzemolo, Panna, Granchio in Guscio.
Gnocchetti alla Polpa di Granchio - € 13.00

Ingredienti: Gamberi, Scampi, Cozze, Vongole, Calamari, Pomodorino Secco, Panna.
Penne alla Corsara - € 13,00

Ingredienti: Scampi, Gamberi,  Cozze, Vongole.
Trofiette allo Scoglio - € 13.00

Ingredienti: Pistacchi, Pinoli, Olio, Stracciatella, Gamberi Freschi Crudi.
Tagliolino al Pesto di Pistacchio, Stracciatella e Gambero Crudo - € 14,00

Ingredienti: Pesce Spada a cubetti, Melanzane e Pomodorino
Trofie con Spada e Melanzane - € 13,00

Ingredienti: Gamberi, Zucchine, gnocchetti di patata, panna
Chicche di Patata con
Zucchina e Gamberetti - € 12,00

Ingredienti: Spaghetto e ragù di polpo.
Spaghetto alla Chitarra al ragù di Polpo - € 13,00

Ingredienti: linguine, ccampi, pomodoro, condimenti
Linguine agli Scampi - € 14,00

Ingredienti: Orecchette, Polpette di Manzo e Maiale, sugo di pomodoro (Disponibile anche ricotta forte)
Orecchiette con Polpette al sugo - € 11,00

Ingredienti: Risotto con Gamberi, Scampi, Cozze, Vongole, Calamari, Pomodorino.
Risotto ai Frutti di Mare - € 13,00

Ingredienti: Salsiccia, Funghi, Mascarpone, pomodorino.
Foglie d'ulivo con Salsiccia, Funghi e Mascarpone  - €12.00

Ingredienti: Orecchette, maccheroncini, ragù di Carne (disponibile anche la ricotta forte).
Maritati al Tris di Ragù - €12.00

Ingredienti: 2 Olive Ascolane, 2 Mozzarelline Fritte, 2 Pittule, 2 Panzerotti, 2 Polpette, Verdure Pastellate.
Lasagna Casareccia al Forno - € 9,00

Ingredienti: Orecchiette, Pomodoro, Basilico
Orecchiette al Pomodoro Fresco e Basilico - € 8.00

Secondi Piatti
Ingredienti: Gamberoni, Calamaro, Pesce Spada, Polpo, Totanetti
Gran Grigliata di Mare
(Per Due) - € 25,00

Ingredienti: Tonno, Sesamo
Trancio di Tonno Grigliato al Sesamo Bianco e Nero  - € 12,00

Ingredienti: Orata, Mandorle, Olio, Sale e Condimento Mediterraneo
Filetto di Orata / Branzino
alla griglia - € 11,00

Ingredienti: Prosciutto e Salsa Arrosto
Prosciutto cotto al Forno di Pietra
in Salsa Arrosto  - € 10,00

Ingredienti: Trigliette, Merluzzetti, Gamberi, Calamari, Polpo
Frittura di Mare - € 14,00

Ingredienti: Pesce Spada, Salsa Marsigliese
Trancio di Pesce Spada Grigliato
in Salsa Marsigliese - € 13,00

Ingredienti: Salciccia, Capicollo di Maiale, Taglio d'Angus, Pancetta, Pollo.
Gran Grigliata di Carne  
(Per Due) - € 23,00

Ingredienti: Salciccia di Maiale e Manzo
Salsiccia alla Brace  - € 9,00

Ingredienti: Manzo, Rughetta, Pomodori Pachino
Tagliata di Manzo - € 16,00

Ingredienti: Salciccia Mista Maiale, Manzo e Capicollo di Maiale
Salsiccia e Capicollo
alla Brace  - € 12,00

Contorni
Ingredienti: Patate, Burro, Rosmarino
Patate al Forno - € 4

Ingredienti: Insalata Verde
Insalata Verde - € 4

Ingredienti: Insalata Verde, Radicchio, Carote, Pomodorini
Insalata mista  - € 5

Ingredienti:  Patatine Fritte, Sale
Patatine Fritte  - € 4

Ingredienti: Zucchine, Melanzane, Peperoni, Radicchio conditi
Verdure Grigliate Condite - €6

Dolci
Ingredienti: Savoiardi, Caffè, Crema al Mascarpone, Cacao
Tiramisù della Casa - € 5,00

Ingredienti: Frutti di Bosco, Caramello, Cioccolato
Panna Cotta - € 4

Ingredienti: Crema Torroncino, Mascarpone, Pan di Spagna, Nocciole (Semifreddo)
Dolci Sapori - € 5

Ingredienti: Cioccolato Bianco, Cioccolato Fondente
Tartufo Bianco/Nero - € 4

Ingredienti: Nocciola e Cioccolato, Noci e Marmellata di fichi
Spumone - € 4


Sorbetto al Limone - € 4

Frutta
Ingredienti: Anguria, Melone, Ananas, Pesca, Uva
Macedonia - € 4

Ingredienti: Anguria, Melone, Uva, Ananas
Frutta di Stagione - € 3

Bevande
Ingredienti: Naturale, Frizzante
Acqua 1lt - € 3

Ingredienti: Icnusa, Messina
Birre Speciali - € 5

Ingredienti: Coca Cola, Aranciata, Sprite, Lemon Soda, Thè Limone/Pesca
Bevande Analcoliche e Succhi - € 3

Ingredienti: Birra alla Spina Tedesca
Flamingo 1lt di Birra Tedesca  - € 13

Ingredienti: Nastro Azzurro, Heineken, Beck's, Ceres, Tennent's
Birra in Bottiglia 33cl  - € 4

Ingredienti: Bianco, Rosato, Rosso
Calice di Vino - € 3

Orario Continuato
Dalle 11.00 alle 24.00





Per ogni coperto un
gettone omaggio per
FABILANDIA
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