Nato nel 1989, il Parco Acquatico e DivertimentiSplash! di Gallipoli, è oggigiorno uno dei parchi più rinomati e di maggior successo del Sud Italia. Il complesso copre un'area di circa 78.000 mq. ed è immerso nel verde tropicale della vegetazione circostante.
La zona adibita a parco è costituita per il 45% da specchi d'acqua con piscine di diversa profondità varie nella loro scenografia. La rimanente area, coperta da prato inglese, ospita diverse attrazioni acquatiche usufruibili in massima sicurezza da grandi e piccini.
L'ampia gamma di acquascivoli soddisfa ogni tipo di esigenza del visitatore, dal più tranquillo al più spericolato. Tra gli acquascivoli di maggior successo il Kamikaze, Boomerang, Maxi Toboga, Onda Splash, Twister, Rainbow Cannons, Baby Toboga, Fantasy Castle, River. Di diversa scenografia anche le aree piscine, tra le quali beach, breeze, baby e family area. Adiacente al parco acquatico prende vita il parco tematico Fabilandia, allestito con varie attrazioni non acquatiche usufruibili anche di sera e nei periodi autunnali e primaverili.
Aperto dalle 10.00 alle 18.30 e dalle 20.00 alle 02.00 (nelle serate organizzate), il parco offre, oltre alle suddette attrazioni, spettacoli vari di cabaret, magia, musica, gare di abilità e di bellezza, giochi animati in piscina e nei vari punti Ristoro-Bar. Il biglietto d'ingresso garantisce il libero accesso alle strutture ben curate ed organizzate da personale con notevole esperienza nel settore.