Menu Sapori

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MENU SPECIALI DEL PARCO

Menù Sapori
Spaghetti alle Cozze, Frittura di Mare, Contorno, Sorbetto al Limone
Euro 24,00

Menù Mare Chiaro

Chicche di Patata alla Crema di Scampi, Filetto d'Orata, Contorno, Sorbetto al Limone
Euro 23,00

Menù Salento

Orecchiette alla Gallipolina, Lonza di Maialino in Salsa Arrosto, Contorno
Euro 16,00

Menù Semplice
Pasta al Pomodoro, Cotoletta di Pollo, Patatine Fritte
Euro 13,00

Menù Ricco
Lasagna al Forno, Salsiccia Grigliata e Contorno
Euro 16,00

MENU ALLA CARTA

Sapori di Mare

Antipasti

Sapori di Mare
(Totano Grigliato, Insalata di Mare, Cocktail di Gamberi, Spada Marinato, Cozze al Gratin)
Euro 14,00

Tris di Marinati
(Pesce Spada, Tonno e Salmone)
Euro 14,00

Insalata di Mare

Euro 13,00

Cozze al Gratin

Euro 10,00

Soutè di Cozze e Vongole servito con Crostoni

Euro 9,00

Crudi Secondo disponibilità

Euro 25,00

Primi Piatti

Spaghetti alle Cozze
Euro 9,00

Spaghetti alle Vongole
Euro 12,00

Gnocchetti di Patata alla Crema di Scampi

Euro 10,00

Trofie allo Scoglio

Euro 10,00

Pennette alla Corsara

Euro 10,00

Secondi Piatti

Gran Grigliata di Mare

(Filetto Orata, Polpo, Gamberoni, Trancio Spada e Tonno, Seppia e Totani)

Euro 19,00

Filetto di Orata/Branzino ai Ferri

Euro 10,00

Trancio di Spada in Salsa Marsigliese

Euro 13,00

Frittura di Calamari e Gamberi

Euro 12,00

Frittura di Paranza

Euro 13,00

PROVA IL SORBETTO!

LIMONE - POMPELMO ROSA - MOJITO

Sapori di Terra

Antipasti

Sapori delle Terre Salentine

(Polpette al Sugo, Salsiccetta al Porro e Malvasia, Peperoni Grigliati con Capperi, Nido di Zucchina Grigliata con Philadelphia e Guanciale Croccante)

Euro 13,00

Tagliere di Salumi e Formaggi Tipici

Euro 10,00

Fritti misti

(Polpette di Melanzana, Polpette di Carne, Panzerotti Leccesi,
Olive all'ascolana, Mozzarelline Fritte, Pittule)
Euro 13,00

Caprese

Euro 10,00

Pittule ai Crostacei e Verdure

Euro 8,00

Grigliata di Verdure

Euro 9,00

Prosciutto e Melone

Euro 10,00

Primi Piatti

Foglie di Ulivo Salsiccia e Funghi

Euro 10,00

Orecchiette al Tris di Ragù

Euro 9,00

Polpette al Sugo

Euro 9,00

Lasagna al Forno

Euro 9,00

Orecchiette al Pomodoro Fresco e Basilico

Euro 8,00

Secondi Piatti

Gran Grigliata di Carne
(Salsiccia, Taglio d'Angus, Pancetta di Maialino, Filetto di Pollo, Cervellate)
Euro 16,00

Arrosto di Manzo

Euro 12,00

Lonza di Maiale in Crema di Arrosto

Euro 10,00

Salsiccia alla Brace

Euro 10,00

Capocollo alla Brace

Euro 10,00

Contorni

Insalata Verde

Euro 4,00

Insalata Mista

Euro 4,00

Patatine Fritte

Euro 4,00

Patate al Rosmarino

Euro 4,00

Verdure Grigliate agli Aromi

Euro 6,00

Cicoria Selvatica Stufata

Euro 6,00

Broccoletti Grigliati
Euro 5,00

MENU PIZZE

Pizze Rosse

Margherita
(Pomodoro, Fior di latte, Origano)
Euro 6,00

Marinara

(Pomodoro, Aglio, Origano)
Euro 5,00

Bufala

(Pomodoro, Bufala)
Euro 9,00

Napoli

(Pomodoro, Fior di Latte, Acciughe, Capperi, Olive nere)
Euro 8,00

Prosciutto e Funghi

(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto cotto, Funghi)
Euro 9,00

Würstel

(Pomodoro, Fior di Latte, Würstel)
Euro 7,00

Würstel e Patatine

(Pomodoro, Fior di Latte, Wüstel, Patatine)
Euro 8,00

Diavola
(Pomodoro, Fior di Latte, Salame piccante)
Euro 6,00

Patapizza

(Pomodoro, Fior di Latte, Patatine)
Euro 9,00

Quattro Formaggi
(Pomodoro, Fior di Latte, Gorgonzola, Scamorza, Grana)
Euro 9,00

Quattro Stagioni

(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofini, Olive)
Euro 9,00

Capricciosa

(Pomodoro, Fior di Latte, Funghi, Carciofini, Prosciutto cotto, Capperi)
Euro 9,00

Vegetariana

(Pomodoro, Fior di Latte, Peperoni, Melanzane, Zucchine, Rucola)
Euro 8,50

Porcini e Salsiccia
(Pomodoro, Fior di Latte, Porcini, Salsiccia)
Euro 9,50

Fumo in Porto

(Pomodoro, Fior di Latte, Scamorza affumicata, Speck)
Euro 9,00

Deliziosa

(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto crudo, Grana, Rucola)
Euro 9,50

Tonno e Cipolla
(Pomodoro, Fior di Latte, Tonno, Cipolla)
Euro 8,50

Stracchì

(Pomodoro, Salsiccia, Stracchino)
Euro 9,00

Bresaola

(Pomodoro, Fior di Latte, Bresaola, Rucola, Grana)
Euro 9,00

Pescatora

(Pomodoro, Fior di Latte, Origano, Cozze, Gamberetti, Seppia, Calamari)
Euro 11,00

Parmigiana

(Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto cotto, Grana, Melanzane)
Euro 9,00

Prodo

(Pomodoro, Fior di Latte, Provola, Salame dolce)
Euro 9,00

Butrè

(Pomodoro, Fior di Latte, Tonno, Salame piccante, Emmenthal)
Euro 9,00

Pizze Bianche

Pizza Pane € 3,50
(Origano, Rosmarino, Olio)
Euro 3,50

Caprese
(Pomodorini, Fior di Latte, Origano, Rucola)
Euro 9,00

Estate

(Pomodorini, Fior di Latte, Rucola, Grana)
Euro 9,00

Crudo e Panna
(Prosciutto crudo, Panna)
Euro 9,00

Friarielli e Salsiccia

(Fior di Latte, Friarielli, Salsiccia)
Euro 9,50

Pizze Speciali
Senza Glutine
Euro 6,00

Pizza al Metro (4 gusti)
Euro 27,00

Frutta

Macedonia
Euro 4,00

Anguria
Euro 3,00

Melone
Euro 3,00

Dolci

Tartufo Bianco
Euro 4,00

Tartufo Nero

Euro 4,00

Tiramisù

Euro 4,50

Sorbetto

Euro 3,00

Millefoglie

Euro 4,00

Bevande

Acqua 1lt

(Naturale, Frizzante)

Euro 3,00

Bevanda Analcolica e Succhi
(Coca cola, Aranciata, Sprite, Lemon soda, Thè Limone/Pesca)
Euro 3,00

Birra in Bottiglia 33cl
(Nastro azzurro, Heineken, Beck’s, Ceres, Tennet's)
Euro 4,00

Birra Speciali

(Icnusa, Messina)
Euro 5,00

Flamingo 1lt. di Birra Tedesca

Euro 13,00

Calice di Vino

(Bianco, Rosso, Rosato)
Euro 3,00