Menu Sapori - Splash ! Gallipoli

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MENU SPECIALI DEL PARCO
 


 Menù Sapori
 Spaghetti alle Cozze, Frittura di Mare, Contorno, Sorbetto al Limone
 Euro 26,00
 
Menù Mare Chiaro
 Chicche di Patata alla Crema di Scampi, Filetto d'Orata in Crosta, Contorno, Sorbetto al Limone
 Euro 29,00
 
Menù Salento
 Orecchiette alla Gallipolina, Lonza di Maialino in Salsa Arrosto, Contorno
 Euro 20,00
 
 Menù Semplice
 Pasta al Pomodoro, Cotoletta di Pollo, Patatine Fritte
 Euro 13,00
 
Menù Napoli
 Pizza, Patatine Fritte o al Forno
 Euro 10,00
 
  Menù Ricco
 Lasagna al Forno, Salsiccia Grigliata e Contorno
 Euro 16,00
 
 
 MENU ALLA CARTA
 
 Antipasti di Mare
 
Sapori di Mare
 (Pescatrice alla Catalana, Totano Grigliato, Insalata di Mare, Bocconcini di Baccalà Fritto, Cocktail di Gamberi, Spada Marinato)
 Euro 22,00
 
Tris di Marinati
 (Pesce Spada, Tonno e Salmone)
 Euro 20,00
 
Insalata di Mare
 Euro 18,00
 
Cozze al Gratin
 Euro 12,00
 
Soutè di Cozze e Vongole servito con Crostoni
 Euro 16,00
 
Crudi Secondo disponibilità
 Euro 25,00
 


 Antipasti di Terra
 
Sapori delle Terre Salentine
(Salumi Tipici Locali, Formaggi Locali, Verdure Grigliate)
 Euro 16,00  
 
Fritti misti
 (Polpette di Melanzana, Polpette di Carne, Panzerotti Leccesi,
Olive all'ascolana, Mozzarelline Fritte, Pittule)
 Euro 13,00
 
Cicoria selvatica e Pancetta
 Euro 14,00
 
Prosciutto e Melone
 Euro 13,00
 


 
 Primi Piatti Mare
  Spaghetti alle Cozze      
Euro 12,00
 
 Spaghetti Cozze e Vongole
 Euro 14,00
 
 Spaghetti alle Vongole
 Euro   14,00
 
Trofie con Spada, Melanzane e Pomodorini
 Euro 14,00
 
Chicche di Patata alla Crema di Scampi
 Euro 16,00
 
Linguina allo Scoglio
 Euro 15,00
 
Tagliolino con Pesto di Pistacchio, Stracciatella e Gambero Crudo di Gallipoli
 Euro 16,00
 
Parmigiana di Mare
 Euro 14,00
 
Zuppa di Pesce con crostoni (pescato del giorno)
 Euro 30,00
 


 
 Primi Piatti Terra
 
Orecchiette al Tris di Ragù
 Euro 13,00
 
Foglie d'ulivo Salsiccia e Funghi
 Euro 12,00
 
Melanzane alla Parmigiana
 Euro 12,00
 
Lasagna al Forno
 Euro 14,00
 
 Scialatiello al Pomodoro Fresco e Basilico
 Euro 10,00
 


 
 Secondi Piatti Mare
 
Gran Grigliata di Mare
 (Filetto di Orata, Polpo, Gamberoni, Trancio di Spada, Seppia e Calamari)
 Euro 30,00
 
Filetto di Orata in crosta di Patate e Zucchina
 Euro 22,00
 
Filetto di Branzino alle Mandorle
 Euro 22,00
 
Trancio di Spada in Salsa Marsigliese
 Euro 23,00
 
Frittura di Calamari e Gamberi
 Euro 18,00
 
Frittura di Paranza
 Euro 20,00
 


 
 Secondi Piatti Terra
 
 Gran Grigliata di Carne
 (Taglio d'Angus, Pancetta di Maialino, Salsiccia, Filetto di Pollo, Cervellate)
 Euro 20,00
 
Arrosto di Manzo
 Euro 16,00
 
Lonza di Maiale in Crema di Arrosto
 Euro 15,00
 
Salsiccia alla Brace
 Euro 13,00
 
Polletto al Forno
 Euro 13,00
 


 
 Contorni
 
Insalata Verde
 Euro 4,00
 
Insalata Mista
 Euro 4,00
 
Patatine Fritte
 Euro 4,00
 
Patate al Forno
 Euro 4,00
 
Verdure Grigliate
 Euro 6,00
 
Cicoria Selvatica Stufata
 Euro 6,00
 
 
 Broccoletti Grigliati
 Euro 5,00
 
 


 MENU PIZZE
 
Pizze Rosse
 
 
 Margherita
 (Pomodoro, Mozzarella, Origano)
 Euro 6,00
 
Marinara
 (Pomodoro, Aglio, Origano)
 Euro 5,00
 
Bufala
 (Pomodoro, Bufala)
 Euro 9,00
 
Napoli
 (Pomodoro, Fior di Latte, Acciughe, Capperi, Olive nere)
 Euro 8,00
 
Prosciutto e Funghi
 (Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto cotto, Funghi)
 Euro 9,00
 
Würstel
 (Pomodoro, Fior di Latte, Würstel)
 Euro 7,00
 
Würstel e Patatine
 (Pomodoro, Fior di Latte, Wüstel, Patatine)
 Euro 8,00

 Diavola
 (Pomodoro, Fior di Latte, Salame piccante)
 Euro 6,00
 
Patapizza
 (Pomodoro, Fior di Latte, Patatine)
 Euro 9,00

 Quattro Formaggi
 (Pomodoro, Fior di Latte, Gorgonzola, Scamorza, Grana)
 Euro 9,00
 
Quattro Stagioni
 (Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofini, Olive)
 Euro 9,00
 
Capricciosa
 (Pomodoro, Fior di Latte, Funghi, Carciofini, Prosciutto cotto, Capperi)
 Euro 9,00
 
Vegetariana
 (Pomodoro, Fior di Latte, Peperoni, Melanzane, Zucchine, Rucola)
 Euro 8,50

 Porcini e Salsiccia
 (Pomodoro, Fior di Latte, Porcini, Salsiccia)
 Euro 9,50
 
Fumo in Porto
 (Pomodoro, Fior di Latte, Scamorza affumicata, Speck)
 Euro 9,00
 
Deliziosa
 (Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto crudo, Grana, Rucola)
 Euro 9,50

 Tonno e Cipolla
 (Pomodoro, Fior di Latte, Tonno, Cipolla)
 Euro 8,50
 
Stracchì
 (Pomodoro, Salsiccia, Stracchino)
 Euro 9,00
 
Bresaola
 (Pomodoro, Fior di Latte, Bresaola, Rucola, Grana)
 Euro 9,00
 
Pescatora
 (Pomodoro, Fior di Latte, Origano, Cozze, Gamberetti, Seppia, Calamari)
 Euro 11,00
 
Parmigiana
 (Pomodoro, Fior di Latte, Prosciutto cotto, Grana, Melanzane)
 Euro 9,00
 
Prodo
 (Pomodoro, Fior di Latte, Provola, Salame dolce)
 Euro 9,00
 
Butrè
 (Pomodoro, Fior di Latte, Tonno, Salame piccante, Emmenthal)
 Euro 9,00
 


 Pizze Bianche

Pizza Pane € 3,50
 (Origano, Rosmarino, Olio)
 Euro 3,50

Caprese
 (Pomodorini, Fior di Latte, Origano, Rucola)
 Euro 9,00
 
Estate
 (Pomodorini, For di Latte, Rucola, Grana)
 Euro 9,00

 Crudo e Panna
 (Prosciutto crudo, Panna)
 Euro 9,00
 
Friarielli e Salsiccia
 (Fior di Latte, Friarielli, Salsiccia)
 Euro 9,50
 


 Pizze Speciali
 Senza Glutine
 Euro 6,00
 
 Pizza al Metro (4 gusti)
 Euro 27,00
 


 Frutta
 
Macedonia
 Euro 4,00

  Anguria
 Euro 3,00

 Melone
 Euro 3,00

 
Dolci

 Tartufo Bianco
 Euro 4,00

Tartufo Nero
 Euro 4,00

Tiramisù  
 Euro 4,50

Sorbetto
Euro 3,00

Millefoglie
 Euro 4,00
 


 
 Bevande
 
 Bevanda Analcolica
(Coca cola, Aranciata, Sprite, Lemon soda, Thè Limone/Pesca)
 Euro 3,00

Red Bull
 Euro 3,00

 Succhi di Frutta
 (Pesca, Albicocca, Arancia, Pera, Ace, Ananas)
 Euro 2,50

 Birra in Bottiglia 33cl
 (Nastro azzurro, Heineken, Beck’s)
 Euro 3,00
 
Birra Speciali
 (Tennent’s, Corona)
 Euro 4,00
 
Flamingo 1lt. di Birra
 Euro 13,00
 
Vino della Casa
 (Bianco, Rosso, Rosato)
 Calice Euro 3,00
 1/4 lt.  Euro 3,00
 1/2 lt. Euro 4,00
 1 lt.  Euro 8,00
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